by owly love

Schlagwort: healthy

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

Die Zutaten für ein Risotto hat man doch eigentlich immer im Haus, oder? Ein bisschen Risottoreis, Gemüsebrühe, ggf. Weißwein und Parmesan… das war’s. Vor ein paar Wochen habe ich, auf der Suche nach Abwechslung, einfach noch ein bisschen Gemüse mit ins Risotto getan 🙂 Drucken […]

Breakfast Smoothie

Breakfast Smoothie

Ihr Lieben, vor ein paar Tagen habe ich mal wieder meinen Lieblings Smoothie zum Frühstück gemacht. Wie alle Smoothies ist er super schnell gemacht und enthält nur Zutaten, die ich (fast) immer im Haus habe. Drucken Breakfast Smoothie Zutaten 1 reife Banane 1 Hand voll […]

Sommerliche Zitronenpasta (vegetarisch)

Sommerliche Zitronenpasta (vegetarisch)

Mein absoluter Lieblingskoch ist seit Jahren Jamie Oliver. Ich liebe seine Bücher aber vor allem seine Shows – es ist einfach herrlich ihm beim Kochen zuzuschauen und die Begeisterung zu sehen 😉 Ich lasse mich oft von seinen Rezepten inspirieren, so auch hier. Ursprünglich hieß […]

Spaghetti mit Cherrytomaten und Rucola (vegan)

Spaghetti mit Cherrytomaten und Rucola (vegan)

Moin zusammen! 🙂 Wenn es unter der Woche mal schnell gehen muss, gibt es bei mir oft Spaghetti mit Tomaten und Rucola. Das Ganze dauert nur so lange, bis die Nudeln gar sind und zwei Minuten zusätzlich zum vermengen der Zutaten – perfekt für den […]

gefüllte Hähnchenbrust

gefüllte Hähnchenbrust

Hallo ihr Lieben! 🙂 Heute komme ich endlich dazu, mal meine Kamera-Fotos zu bearbeiten und wieder ein Rezept zu posten. Dies hier habe ich mit meiner besten Freundin schon am letzten Mittwoch improvisiert – Hähnchenbrust gefüllt mit Feta, frischem Spinat, schwarzen Oliven und Tomaten. Dazu […]

schnelle Dinkelnudeln

schnelle Dinkelnudeln

Guten Abend, ihr Lieben! 🙂 Da ich seit Wochen keine Pasta mehr hatte – und nebenbei auch keine Lust ewig am Herd zu stehen – gab es heute Abend die einfachste Pasta, die ich kenne 😉 Drucken schnelle Dinkelnudeln Zutaten 250 g Dinkelnudeln 250 g […]

Guacamole-Burger aus Rinderhack

Guacamole-Burger aus Rinderhack

Heute hatte ich mal wieder Lust auf Burger… und da die meisten im Restaurant nicht clean sind, weil sie mindestens Weizenbrötchen haben, meistens aber auch noch diverse Zusatzstoffe, werden sie einfach selbst gemacht. 🙂   Drucken Guacamole-Burger aus Rinderhack Zutaten 500 g Rinderhack 2 Avocado […]

Buddha Bowl

Buddha Bowl

Guten Morgen 🙂 Gestern Abend nach dem Training gab es eine prall gefüllte, bunte Geschmacksexplosion namens Buddha Bowl 😍. Nachteil: es gibt viel zu schnippeln, die Zubereitung ist aber generell sehr einfach. Eine Buddha Bowl vereint immer mehrere Komponenten, die nach Lust und Laune variiert […]